Muffin con cioccolato kinder

Ricetta presa e "dimezzata" dal sito di misya

Ingredienti per 6 muffin:

125 gr di farina

60 gr di zucchero

35 gr di burro

125 gr di yogurt alla vaniglia

1/2 bustina di lievito per dolci

1 bustina di vanillina

1 uova

100 gr di barrette Kinder

In una terrina mescolare la farina ,il lievito per dolci e la vanillina. A parte lavorare a crema il burro con lo zucchero. Aggiungere le uova alla crema di burro e amalgamare il tutto. Versare l’impasto liquido in quello secco come di solito nella preparazione dei muffin  e mescolare delicatamente. Aggiungere all'impasto lo yogurt e mescolare fino a formare un composto omogeneo. Aggiungere all'impasto dei muffin il cioccolato Kinder tagliato a pezzetti  e amalgamare il tutto delicatamente. Imburrare e infarinare gli stampini per muffin e riempirli per 3/4 della loro altezza. Infornare i muffin al Kinder  a 180°e cuocere per 20 minuti circa. Sfornare i muffin, lasciar raffreddare e servire.